Hors-série n°5
L’ÉNERGIE D’UN RUISSEAU DE LIMAGNE
MOULINS ET TANNERIES D’AUTREFOIS SUR LE BASSIN DU BURON
Sommaire :
Avant-propos : LA MULTIPLICATION DES MOULINS JUSQU’AU MILIEU DU XIXe SIÈCLE par Jacques Corrocher
CAPTER L’ÉNERGIE HYDRAULIQUE par Jacques Corrocher
•Le Buron
•La domestication de l’énergie hydraulique
•Un barrage
•Un bief et une réserve d’eau
•Une chute d’eau
•Une roue horizontale ou verticale
•Les aléas de la meunerie
•Quid de la mouture ?
LES DIFFÉRENTS TYPES DE MOULINS LE LONG DU BURON par Jacques Corrocher
•La transformation des céréales
•La transformation du chanvre
•Les autres industries
LE MEUNIER, PERSONNAGE IMPORTANT DE LA SOCIÉTÉ RURALE par Jacques Corrocher
LA MEUNERIE ANCIENNE DANS LE CANTON D’AIGUEPERSE par Jacques Corrocher
•Le moulin du bourg de Chaptuzat
•Le moulin de Tressat (Chaptuzat)
•Le moulin de Palma (Aigueperse)
•Les trois moulins du ruisseau de la Barre (Aigueperse)
•Moulin de Nantillat
•Moulin de La Mange
•Moulin de La Barre
•Le Buron dans la traversée d’Aigueperse
•Le moulin de Coreil (Bussières-et-Pruns)
•Le moulin de l’étang de Pruns
•Le second moulin de Pruns
•Le moulin de Malmort (Bussières-et-Pruns)
•Le moulin de Chanteloup (Bussières-et-Pruns)
•Les moulins du ruisseau des Fontaines de Marchezat (Effiat)
•Moulin de La Motte
•Moulin Mandon
•Moulin Lanjoint
LA MEUNERIE ANCIENNE DANS LE CANTON DE RANDAN par Madeleine Bouix et Anne-Marie Martre
•Le moulin de Régnat (Saint-Clément-de-Régnat)
•Le moulin de La Roche (Saint-Clément-de-Régnat)
•Le moulin Bernard (Villeneuve-les-Cerfs)
•Le moulin Malmouche (Randan)
•Le moulin de la Moutière (Randan)
•Les moulins Chauffour (Saint-Denis-Combarnazat)
•Le moulin Bourard (Beaumont-lès-Randan)
•Le moulin des Combets (Beaumont-lès-Randan)
•Le moulin Fondion (Beaumont-lès-Randan)
•Le moulin des Gros (Mons)
•Le moulin de Tavagnat (Mons)
•Le moulin de la Planche Guiochon, devenu moulin Adélaïde (Mons)
•Le moulin des Pacourins (Mons)
•Le moulin des Retours (Mons)
•Le moulin d’Anaud (Saint-Priest-Bramefant)
LES TANNERIES DU BURON
•Aspects techniques par Jacques Corrocher
•Aspects historiques et juridiques par Jacques Corrocher
•Les tanneurs d’Aigueperse par Michel Mialier et Jacques Corrocher
•L’usine Montpensier (Mons) par Bernard Perissel
CONCLUSION
ANNEXES
•Tableau synthétique des usines du Buron et de ses affluents
•Nombre de feux aux XVIIe et XVIIIe siècles de paroisses traversées par le Buron
•Recensement de la population au XIXe siècle par canton
GLOSSAIRE
SOURCES ET BIBLIOGRAPHIE
INDEX DES NOMS DE FAMILLE
Moulins et tanneries d’autrefois du bassin du Buron
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